アフリカ大陸に船で渡るため、シチリア島のトラーパニという港町に来た。
フェリーに乗る前、少し早めのディナーを取ろうとトラットリアに入った。

メニューを読んでも、ほとんどわからないので、店員さんに、この店で最も人気のあるおいしいものは何かと尋ねたら、なんかペラペラと説明しだしたので、注文は彼にまかせた。食べたのは、以下のもの。

　　・　赤ワイン
　　・　くるくるした長い手打ちパスタ　ウニのクリームソース味
　　・　カジキマグロのステーキ　オリーブ、にんにく、唐辛子風味
　　・　ほうれん草の付け合わせ
　　・　エスプレッソ

通常、パスタを注文すると、メインは飛ばすのだが、イタリア最終日なので豪華にした。

メインで出されたカジキマグロのステーキは、実はこのときは何だかわからなかった。
魚だろうなと思ったけど、ステーキなので肉みたいだった。
脂もほどよくのっていた。　寒ブリの照り焼きみたいな感じだと説明すればよいかな。
後に、シチリアがカジキマグロが名物だと知り、それを出してくれたのだとわかった。

日本では、刺身しか食べないけど、ところ変わればいろんな調理法があるものだ。
ちなみに、イタリアでは、トロより赤身の方が値段はずっと高いのです。
一般的にイタリアでは、脂っこいものは、あまり好かれないような気がします。
牛肉の霜降りも、イタリア人には脂っこすぎるでしょう。このカジキマグロもすっきりした味でした。

すごくおいしかったのと、料金にビックリしたので、記念に勘定書を保管していました。
勘定書の読み方も書いてますので、ぜひご覧あれ。